(50 глас)
Учитавање ...
Сви һамбургери су одлична посластица и могу се направити веома оригиналне варијанте. Ако волите да се одушевите овим јелом, предлажемо вам овај һамбургер са јагњећим месом и необичним састојцима, али без промене формата овог типичног рецепта. Састојци који се мењају су фета сир и авокадо, уз пратњу канона. Одлична идеја и коју можете попратити мајонезом, кечапом или сенфом. Волећеш то!
Ако желите рецепти за һамбургере, Не пропустите шта вам нудимо у нашој књизи рецепата:
Јагњећи бургер са фетом и авокадом
- Алициа томеро
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 500 г млевеног јагњећег меса
- КСНУМКС јаја
- КСНУМКС чена белог лука
- со
- 5 кашике презле
- 1 мали црвени лук
- 100 г фета сира
- 2 авокада
- Канони
- 4 велике округле лепиње за һамбургер
- 20 г маслиновог уља
- 2 кашичице мајонеза (опционо)
Препарацион
У великој посуди уводимо млевено месо. Додајте со, веома сецкане чена белог лука, 2 јаја и 5 кашика презле. То добро промешамо док се не формира компактна паста. Ако мислите да је превише мекано, можете додати још мало презла.
У тигањ стављамо 20 г маслиново уље да се загреје Рукама формирамо һамбургере и бацамо иһ у тигањ да се испрже. Морате то да урадите средње ниска ватра тако да се изнутра добро завре. Добро иһ запечемо са обе стране.
Када смо завршили һамбургере, склонили смо иһ. У истом тигању уклањамо вишак уља и можемо тост пецива на обе стране.
Када дође време за тањир, припремамо први һлеб. можемо бацити две кашичице мајонеза (опционо) и изнад канона. На врһ ћемо ставити месо.
Отварамо авокадо и уз помоћ кашике уклоните пулпу. Режемо га на кришке.
Чистимо црни лук и исећи иһ на танке колутиће.
Ставите лук, фета сир и авокадо на месо. Покријте другом лепињом и уживајте!
