(24 глас)
Учитавање ...
Једноставан рецепт за целу породицу који ћемо припремити за двадесетак минута. Носи печурке, млеко и мало хлеба да се згусне.
Може се узимати и вруће умерена. У састојцима ћете видети да се количина млека може прилагодити вашем укусу. Шта волиш еспесита? Ставите око 300 милилитара. Ако желите светлију крему, можете ставити 500 или више.
Да ли волите печурке? Имајте на уму да их можете јести чак и сирове, на пример, са хамбургери.
Једноставна супа од печурака
Одличан рецепт за печурке за сваку прилику.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: креме
- Калорије: 190
- Сервингс: 2-4
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 300 г печурки
- 20 мл екстра девичанског маслиновог уља
- 2 мала каранфилића белог лука
- 30 г хлеба од претходног дана
- Између 300 и 500 мл полуобраног млека
- со
- Бибер (опционално)
Препарацион
Добро очистимо печурке.
Ставили смо два каранфила белог лука и екстра девичанско маслиново уље у шерпу. Ставили смо је на ватру.
Док се уље загрева, печурке исеците на половине или четвртине, у зависности од величине.
Када је уље вруће, додајте печурке и динстајте их неколико минута.
Ако желимо, уклањамо каранфилић од белог лука.
Даље додамо хлеб.
Такође укључујемо млеко. Млеко ћемо ставити мање или више према конзистенцији коју желимо да крема има.
Пустили смо да се све куха око 10 минута.
После тог времена посолимо и побиберимо.
Све мешамо миксером или процесором хране и спремно је за сервирање.
Више информација - Пљескавице од говедине са печуркама