(8 глас)
Учитавање ...
Када су моји момци пробали ову торту рекли су ми да има укус Магдалена. И делимично су били у праву јер је веома сунђераст и прави се од практично истих састојака.
Зачинили смо га нарибаном кожом а мандарина а ми смо ставили а Крема од бадема које ћемо наћи унутра. Можете заменити крему са јабука на танке кришке.
Ако имате кухињски робот Не оклевајте да га користите за размућење јаја и шећера. Овако ће бити пахуљасто као и моје.
Јогуртова торта са аромом мандарине
Веома спужваста торта са укусом колачића
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: мериенда
- Калорије: 250
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
За тесто за торте:
- 3 јаја и 1 жуманце (остатак беланаца биће за крем)
- 120г шећера
- 125 г јогурта
- 125 г сунцокретовог уља
- 100г млека
- 250 г брашна
- 1 кесица квасца
- Рендана кожа 1 мандарине
За бадемову крему
- Беланац од 1 јајета (оног које нам је остало од теста за торту)
- 60 г бадема
- 40 г смеђег шећера
- Сок од 1/2 мандарине
Препарацион
У чинију ставимо јаја, 1 жуманце (беланца од тог јајета оставимо за касније) и шећер.
Добро смо га поставили. Када је смеса пенаста, као на слици, додајемо јогурт, млеко и уље.
Ми се мешамо.
Затим додајте брашно и квасац, користећи цедиљку.
Мешамо и додамо рендану кору мандарине.
Добро га интегришемо у мешавину.
Основу калупа за прстенове обложите папиром за печење (можете и обичан калуп, пречника 22 центиметра). Сипамо смешу у калуп.
Ставили смо састојке креме од бадема у посуду.
Ми се мешамо.
Тим кремом прелијемо тесто за торте. Када је у рерни, пасти ће на подлогу.
Печемо на 160 отприлике 45 минута.
Више информација - Кремаста пита од јабука