Ћуретина, Иорк и сир Сан Јацобос

Ћуретина или пилетина, месо које деца јако прихватају, припремићемо ове сањацобос у којима сир не може изостати. Овај пут ћемо пробати кремасти намаз од белог сира. Можемо додати и друге састојке у ћуретину или пилетину сањацобос, ако више волимо, као што су наресци (јорк, сецкани) или чак поврће (спанаћ, црвена паприка) или риба (туњевина у конзерви, млевене козице). Можете ли да нам додате рецепт за твоја птица сањацобос? Да ли се усуђујете са укусом сира биља или лососа?

Ћуретина, Иорк и сир Сан Јацобос

Штампај рецепт

Овај рецепт за ћурку из Сан Јацобоса, јорк и сир је савршен за сваку брзу вечеру

• Ангела

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: месо
• Сервингс: 4

• Укупно време:

Ингредиентес

• 8 коначних филеа ћуреће дојке
• 150 гр. сирни намаз
• 4 кришки куване шунке
• Тукао сам јаје
• мрвице хлеба
• брашно
• маслиново уље
• со

Препарацион

1. Ћуреће филете лагано изгњечите, распоредите на даску и посолите и побиберите. На сваки филе добро распоредите по кашику сира и четири од њих прекријте кришком шунке. Сваки филе покријемо жутом са остала четири преостала.

2. Прса монтадитос рукама мало притиснемо и премажемо их у танком слоју брашна, размућеног јајета и презла, али потпуно прекривши их.

3. Пржите сањацобос на доста загрејаног уља да порумене са обе стране. Пре сервирања оцедити на упијајућем кухињском папиру.

Рецепт инспирисан сликом Филаделфије