Са добром црвеном, слатком и укусном лубеницом без коштица направићемо летњи џем. Са њом можеш дајте оригинални печат десертима од јогурта, сладоледима и рецептима за колаче. Веома је добро на тосту или на колачима доручак попунити воћем. Ако сте одважнији, додајте га сиру или грилованој пилетини.
Ако желимо да је задржимо дуго и уживамо у укусу лубенице и после лета, мораћемо да је подвргнемо поступак стерилизације.
Џем од лубенице, летњи укус за целу годину
Са добром црвеном, слатком и укусном лубеницом без коштица направићемо летњи џем. Помоћу ње можете дати оригиналан печат десертима из
Свидео ми се рецепт, желим да га направим што је брже могуће, али остале су ми неке мале недоумице, следеће су:
1.) Да ли је џем од лубенице после списка напола прозиран?
2.) Да ли пасуљ ваниле не мења укус овог џема, јер је укус лубенице нежан?
3.) Да ли нема потребе за додавањем пектина? Па, не знам да ли лубеница доноси довољно пектине
Здраво, Цхарито! Одговарам на ваша питања:
1. Да, прилично је прозиран
2. Са махуном ваниле укус се мало мења, али ако желите, можете и без ње.
3. Не треба додавати пектин, постићи ћете жељену текстуру приликом кувања воћа.
Загрљај
Поред коментара које сам дао горе, волео бих и да знам, јер морам да дозволим 12 сати одмора.
Унапред хвала пуно
Здраво поново! Једноставно се ослобађа течност.
Рећи ћете нам како вам одговара.
Загрљај!