Ми смо оно што једемо и истина је да се прехрамбених навика учимо када смо врло млади и одржавамо их током целог свог живота. Тако, од велике је важности навикнути се на здраву исхрану од малих ногу и следите неке једноставне смернице да бисте кували много здравије.
Како можемо да кувамо здравије?
- Кувајте са висококвалитетном храном да су увек природни и свежи. Запамтите да смрзнути могу бити једнако добри као и свежи, ако их правилно одмрзнемо. Ако размишљате о одмрзавању нечега, нека се полако топи у фрижидеру или микроталасној пећници.
- Оставите готова јела. Они обично садрже много више масти, соли и вештачких додатака од домаћих. Даље, не знамо квалитет њихових сировина.
- Увек кувајте са маслиновим уљемОставите путер или маргарин.
- Користите бели лук и лук. Бели лук је антисептик, а лук нам помаже да сваримо масти у храни коју једемо.
- Не претјерујте са со.
- Различита врста кувања јела, Комбинујте пеглу са паром, рерну са кључањем итд.
- Зачин са зачинима за побољшање укуса хране.
- Ако правите пржено, често мењајте уље за пржење, јер када се масти неколико пута загреју на високе температуре, оне се разграђују и штете нашем телу.
- Ограничите потрошњу масти попут лепиња, путера, маргарина и црвеног меса.
- Обратите пажњу на датум истека пакованих производа.