Ингредиентес
- Тиквице пуњене млевеним месом
- За двоје:
- 2 средњих тиквица
- 250 гр млевене говедине
- 6 парадајза чери
- КСНУМКС Цеболла
- со
- Пимиента
- Уље
- 200 гр нарибаног сира на роштиљ
- Тиквице пуњене печуркама
- За двоје:
- 2 средњих тиквица
- 200 гр нарезаних печурки
- 200 гр ваших омиљених печурки исечених
- КСНУМКС Цеболла
- Пљусак белог вина
- со
- Пимиента
- Уље
- 200 гр нарибаног сира на роштиљ
- Тиквице пуњене шкампима
- За двоје:
- 2 средњих тиквица
- 300 гр куваних козица
- 100 гр природног ананаса
- КСНУМКС Цеболла
- Пљусак белог вина
- со
- Пимиента
- Уље
- 200 гр нарибаног сира на роштиљ
- Тиквице пуњене пилетином
- За двоје:
- 2 средњих тиквица
- 300 гр пилетине у коцкама
- 1/2 црвене паприке
- КСНУМКС парадајз
- КСНУМКС Цеболла
- Пљусак белог вина
- со
- Пимиента
- Уље
- 200 гр нарибаног сира на роштиљ
Настављамо са оригиналним идејама поврћа, како би их учинили савршенима и за малишане и за старије особе у кући. Данас имамо 4 укусна рецепта у којима је главни јунак тиквице, уз врло једноставне рецепте пуњених пуњених тиквица и, као и увек, укусно!
Тиквице пуњене млевеним месом
Поделимо 2 кабалацина на пола тако да добијемо 4 порције за две особе. Уз помоћ кашике испразнимо их.
Месо тиквица које смо уклонили, користићемо и за пуњење.
Ставимо таву са уљем на ватру, а додамо ситно сецкани лук и пустимо да порумени. Кад је златно смеђе, додамо врло фино подељено месо тиквица. И пустили смо да се оба састојка кувају заједно. Додајте зачињено млевено месо и пустите да се све кува на умереној ватри.
Кад добијемо месо, додајте парадајз чери, преполовљен. Пустимо да се све кува још 2 минута и склонимо са ватре.
Загрејемо рерну на 180 степени и тиквице напунимо смешом коју смо припремили и на врх ставимо мало нарибаног сира на решетку. Пустили смо тиквице да се пеку око 15-20 минута на 180 степени и служимо их врло топло.
Тиквице пуњене печуркама
Поделимо 2 кабалацина на пола тако да добијемо 4 порције за две особе. Уз помоћ кашике испразнимо их.
Месо тиквица које смо уклонили, користићемо и за пуњење.
У тигању ставимо мало маслиновог уља на ватру и додамо млевени лук. Пустите да се кува и додајте месо тиквица, такође исецкано, печурке и печурке. Све смо пустили и додали мало соли и бибера.
Када су сви састојци кувани, додамо капљицу белог вина и пустимо да се редукује.
Скините са рингле након око 5 минута.
На тепсију стављамо тиквице и пунимо их смешом. На врх ставимо нарибани сир и печемо на 180 степени око 15-20 минута.
Укусно!
Тиквице пуњене шкампима
Поделимо 2 кабалацина на пола тако да добијемо 4 порције за две особе. Уз помоћ кашике испразнимо их.
Месо тиквица које смо уклонили, користићемо и за пуњење.
На ватри припремите тигањ са мало маслиновог уља, а кад је вруће додајте ситно сецкани лук. Пустите да се пржи и додајте козице у малим комадима заједно са природним ананасом у коцкама. Пустите да се све кува неколико минута, зачините сољу и бибером и додајте бело вино. Пустите да се кува док се не смањи.
После око 5 минута, склоните са ватре.
На тепсију стављамо тиквице и пунимо их смешом. На врх ставимо нарибани сир и печемо на 180 степени око 15-20 минута.
Тиквице пуњене пилетином
Поделимо 2 кабалацина на пола тако да добијемо 4 порције за две особе. Уз помоћ кашике испразнимо их.
Месо тиквица које смо уклонили, користићемо и за пуњење.
Припремите тигањ са мало маслиновог уља на ватри, а кад је вруће додајте ситно сецкани лук. Пустите да се пржи и додајте црвену паприку, месо тиквица такође на врло мале комаде, заједно са парадајзом исеченим на коцкице и пустите да се све скува. Зачините пилетину и додајте је поврћу, пуштајући да се кува. Кад је готово додајте бело вино и пустите да се редукује. После око 5 минута, склоните са ватре.
На тепсију стављамо тиквице и пунимо их смешом. На врх ставимо нарибани сир и печемо на 180 степени око 15-20 минута.
Искористити!