(16 röster)
Loading ...
Vi ska förbereda en Äppelmos som du kan servera med ditt favoritkött. Det är väldigt enkelt och kanske det är därför det är så gott. Den är gjord med äpplen, bara äpplen, som vi ska laga och smaka på laurel. Sedan lite salt och peppar, vi tar bort lagret, vi krossar det och vi har det klart.
Det passar mycket bra med fläsk och det är ett bra alternativ till andra typer av mer kaloriska såser.
Äpplesås till kött
En enkel, billig och lätt äpplesås. Perfekt för fläsk.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: såser
- Serveringar: 4-6
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 3 äpplen
- Vegetabilisk buljong, köttbuljong eller bara vatten
- 1 laurblad
- Sal
- Malad peppar
Förberedelser
Skär i kvarter, skala och kärna 3 äpplen. Vi lägger äpplebitarna i en kastrull eller en liten kastrull med lite buljong eller vatten. Lägg till ett lagerblad och lägg det på elden för att laga det.
När äpplet är kokt tar vi bort det från värmen. Vi tar bort lagerbladet, tillsätt salt och peppar och krossar allt.
Vi serverar med kött.
Mer information - Fläskfilé med persika i sirap