(34 röster)
Loading ...
Förbered förkläden för de små som vi ska laga lite fyllda ägg utsökt. Det är den perfekta skålen för att hjälpa oss: de kan skala äggen, krossa äggulorna med en gaffel, blanda alla ingredienser och, naturligtvis, fylla fyllningen i vardera halvan av det vita.
Ingredienserna är alla grundläggande utom tahinisås som, förutom att ge en speciell smak, hjälper till att binda blandningen. Jag påminner er om att det är såsen som används för att förbereda Hummus. Om du inte har det kan du ersätta det med lite majonnäs.
Ägg fyllda med tonfisk, tomat och morot
Barn kan hjälpa oss att förbereda denna fullständiga maträtt.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: inkommande
- Kalorier: 350
- Serveringar: 6
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 8 ägg
- 7 körsbärstomater
- 40 g kokt morot
- 15 g tahinisås
- Sal
Förberedelser
Koka äggen i vatten med lite salt. Så snart vattnet börjar koka låter vi dem laga mat i 15 minuter.
Medan de lagar mat förbereder vi fyllningen: vi hugger tomaterna, hugger moroten och dränerar tonfisken. Vi väger också tahinisås.
När äggen är kokta lägger vi dem i kallt vatten. Sedan skalar vi dem och skär dem på mitten så att de syns på bilden.
I en skål lägger vi den kokta äggula av alla halvor.
Krossa äggulorna med en gaffel.
I samma skål lägger vi den kokta moroten och krossar den också.
Vi lägger till tonfisken och integrerar den med resten av ingredienserna.
Vi gör detsamma med den hackade tomaten.
Tillsätt tahinisås och blanda allt väl.
Vi lägger lite salt och fortsätter att blanda.
Vi fyller varje halva med den blandning som vi just har berett.
Vi dekorerar varje halv fylld med ketchup och / eller majonnäs.
Mer information - Hummus recept, en perfekt förrätt att överraska