Äpple smula, hemligheten ligger i toppningen

Smulan är en typisk bakad efterrätt från England som består av olika frukter som är täckta med en deg mjöl, smör och socker. Det är mycket lämpligt för vintern, eftersom det vanligtvis serveras varmt efter måltiden. Hemligheten med smulan är i få frukten lite kokta och toppningen krispig och gyllene. Ibland ändras vanligtvis mjöldeg för krossade kakor för att få andra mer originella smulor.

Med några vackra röda äpplen som vi har i fruktskålen Recetín, låt oss ha en smula. Registrerar du dig? Det är en snabb och enkel dessert.

Apple Crumble

Skriv ut recept

Det finns en önskan om att äta en utsökt efterrätt och den här Apple Crumble är receptet du letar efter. Det är väldigt lätt att göra och det är jättegott.

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: efterrätt

• Total tid:

Ingredienser

• 4 äpplen
• 1 matsked smör
• 200 gram socker
• citron juice
• likör
• 150 gram mjöl
• 150 gram socker och 150 gram smör

Förberedelser

1. Skala och skär äpplet i vanliga tärningar

2. Lägg dem i en het panna med smör, strö över socker och låt koka upp, rör om ett par gånger.

3. När sockret har karamelliserat tillsätter vi några droppar citronsaft och en skvätt sprit om vi gillar att flambera äpplet.

4. För att göra toppningen lägger du mjölet i en skål tillsammans med sockret och det kalla smöret

5. Vi arbetar med ingredienserna tills vi får en granulerad deg.

6. Lägg äpplet i en rund form och fördela smula ovanpå

7. Grädda i ugnen tills smulan är gyllenbrun.

Bild: Biensimple