Helgen är avkopplande för unga och gamla, men när det gäller mat kan vi inte helt sänka vår vakt. Att njuta av mat på ett roligt sätt är inte oförenligt med skyldigheten att äta frukt och grönsaker (5 om dagen). Det är därför vi ska förbereda en annan efterrätt för barnen med äpplen. Rött, grönt och gult, om vi kombinerar det, denna frukt kommer att lägga en färgfärg på tallriken. Vi kan göra en trafikljusmacka!

Äppelmackor med dulce de leche

Skriv ut recept

Överraska de små i huset med detta mellanmål av äppelmackor med dulce de leche. de kommer att älska det

Sandwiches de manzana con dulce de leche

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: picknick

Total tid:

Ingredienser

kvalitetsäpplen
dulce de leche
hackade nötter (krispiga mandlar
russin
hasselnötter…)
Chokladbitar
vispgrädde eller krämer...

Förberedelser

Först och främst måste vi använda fantasin när vi fyller och presenterar äppelmackan
Vi har valt kombinationen dulce de leche med choklad och nötter
Om du vill kan du använda andra fyllningar som vaniljsås, sylt, vispgrädde, kex...
Äpplena går helst med skalet, för att ge färg till efterrätten
Vi tvättar dem väl, sedan kärnar vi ut dem och skär dem sedan i skivor som blir "skivorna" av smörgåsen
För att förhindra att äpplet mörknar lägger vi det i vatten med citronsaft i en täckt behållare och i kylen, vilket påskyndar den efterföljande monteringen av efterrätten så mycket som möjligt.
För att de lättare ska delas är det bättre att göra några tunna äppelskivor.
Ett annat alternativ är att stryka äpplen lätt i en kastrull med smör och / eller karamellisera dem, vi undviker deras oxidation och de mjuknar också.

Bild: Kurrikulerad

Recetín

Äppelmackor med dulce de leche