Liksom vit glasyr eller det av osti schweizisk smörkräm Det är en slags glasyr eller grädde baserad på smör och maräng Den används i konfektyr för att täcka eller också för att fylla kakor. Den söta är krämig och blank på utsidan, med ett attraktivt utseende tack vare smörkrämens vithet och skärpa, som också lämpar sig för att dekoreras med färgglada färger.
schweizisk smörkräm
Om du ska förbereda tårtor är detta schweiziska smörkrämrecept perfekt som fyllning eller topping
Bild: mandymortimer
hur många vita är 100gr?
Hej Claudia, beroende på storleken på det ägg du köper (M, L ...) http://www.gastronomiaycia.com/2010/09/14/cuanto-pesan-los-huevos/