Alaskakaka: Rostat på utsidan, fryst på insidan

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (15 röster)
Loading ...

Por Ángela

Alaskan paj är en klassiker bland bakningsrecept. Det är karakteristiskt för dess märklig kontrast mellan den brända marängen och dess glassinteriör. Som efterrätt, som mellanmål eller som sommarfödelsedagstårta, så kan du njuta av Alaska tårta. Det finns inga ursäkter för att inte börja göra det mot pojkarna. Dessutom i Recetín det har vi redan lärt oss gör maräng.

alaskan paj

Skriv ut recept

Idag ska vi förbereda Alaska-kakan, en typisk rostad kaka på utsidan, fryst på insidan och den är jättegod

alaskan paj
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

  • diverse glass
  • 1 kakplåt
  • merengue
  • socker

Förberedelser

  1. Först tar vi en rektangulär form och fyller den med så många lager glass som vi vill lägga i kakan

  2. Det är bättre att sätta glassarna i rumstemperatur för att kunna hantera dem bättre, därför måste vi frysa lager för lager

  3. När alla glassar är väl frysta, ta bort den frysta stången från formen och lägg den på en sockerkaka i storleken på basen.

  4. Vispa äggvitorna med sockret och lite salt till en mycket fast maräng och täck glassen med hjälp av en konditoripåse, bildar toppar.

  5. Vi strödde socker över marängen och rostade den med en blåslampa

  6. Vi kan också lägga till lite sprit och flambera det, var noga med att inte bränna oss.

Bild: Bonappetit


Upptäck andra recept på: Menyer för barn, Efterrätter för barn, Glassrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.