(23 röster)
Loading ...
Cyklar eller minicyklar i det här fallet eftersom de ursprungliga cyklarna har den största, långsträckta tråden.
Du kanske vet mer om sjömän vilket är detsamma som detta men med en ansjovis på toppen. Båda är typiska för Murcia och det är en aperitivo som vi hittar i många barer.
Jag uppmuntrar dig att förbereda den eftersom den är utsökt.
Cyklar
Stor aptitretare för hela familjen
- ascen jimenez
- kök: spanska
- Recept typ: aptitretare
- Kalorier: 100
- Serveringar: 4-6
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 600 g potatis (ungefärlig vikt)
- 180 g morötter (ungefärlig vikt)
- Vatten för matlagning
- 100 g inlagda agurker
- 2 burkar tonfisk
- Sal
- 3 höga matskedar majonnäs
- Småfranska
Förberedelser
Vi tvättar potatis och morötter väl. Vi lägger dem i tryckkokaren eller i en kastrull och täcker med vatten.
Vi lagar mat.
Vi förbereder pickles genom att hugga dem med kniven. Vi lägger dem i en stor skål.
Vi hugger också tonfisken. Och vi införlivar den i skålen.
När moroten är kokt skalar vi den och hugger den också med kniven. Vi lägger till den i den föregående blandningen.
När potatisen är färdig skalar vi också och hugger dem.
Vi lägger potatisarna i skålen och blandar.
Vi lägger till majonnäs och fortsätter att blanda.
Vi håller det i kylskåpet och låter det svalna.
När vi väl är kalla och vid tidpunkten för att ta den till bordet, monterar vi våra cyklar och lägger en väl hövd tesked på varje munk.
Mer information - Kall aptitretare av tomat, mozzarella och räkor