Bläckfisk vinägrett



Vem känner inte till detta klassiska recept?
En utsökt bläckfisk i en vinägrett som aldrig går ur stil. Nu vid den här tiden, det vill säga när skaldjuren säljs, är det den perfekta tiden att göra denna maträtt, som kan användas som sallad och till och med som en första rätter.

Ingredienser för 4 personer: 50 Cc olja, två lökar, en grön paprika, en röd paprika, en nypa salt, ett kilo bläckfisk och 25 Cc vinäger.

preparatet: Först sätter vi bläckfisken i en snabb kruka, med vatten och en lök, för att göra den mer öm, lämnar den i cirka 20 minuter.

Medan vi skär i små bitar, lök och paprika. När bläckfisken är kokt hackar vi den och blandar den med grönsakerna, tillsätt en nypa salt, oljan och vinäger och rör om för att blanda den.

Via: recept
Bild: Recept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   rosa sade

    Sidan är väldigt cool, jag gratulerar er, receptet kan varieras med bläckfisk? eller andra liknande skaldjur? Tack

  2.   sonia sade

    Det traditionella receptet är så, men du kan också lägga till bläckfisk, det finns människor som till och med lägger till räkor!