Ingredienser
- 175 gr. av socker
- 3 ägg
- 175 gr. smör
- 175 gr. Av mjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 3 matskedar kakaopulver
- 2 matskedar mjölk
- 2 msk apelsinlikör
- 1 naranja
- 200 gr. mandariner i sirap
Ytterligare en chokladkaka som vi registrerade oss för. Naturligtvis med den speciella arom och smak som citrusfrukter ger dem. Denna frukt- och chokladkaka Vi kan använda den som bas för kakor som Sacher, Till exempel.
preparatet:
1. Vi lägger smöret med lite socker i en skål och monterar det med en visp. Vi lägger till äggen en efter en och fortsätter att slå.
2. Blanda mjöl, kakao och jäst i en separat skål. Vi siktar denna blandning över smörskålen medan vi fortsätter att röra. Vi häller sedan i mjölken och spriten.
3. Gör en saft med apelsinen och lägg den i kakmassan tillsammans med mandarinsegmenten mycket dränerade och skär i små kuber.
4. Vi lägger degen i en form smord med smör och ströms med mjöl eller täcks med non-stick papper. Vi lagar kakan i ugnen förvärmd till 200 grader i cirka 30-35 minuter. Vi låter kakan svalna på ett rack.
Recept inspirerat av bilden av Serendipity
Bli först att kommentera