Chokladnustard

Chokladnustard

Gillar du enkla chokladdesserter tipsar vi om detta recept som fortfarande är en klassiker inom konfektyr. Dess form av harelo är densamma som traditionell vaniljsås, bara att vi kan göra det mycket snabbare och med en touch av choklad och kex. Om du vill veta hur man gör uttrycka vaniljsås du kan också ange vårt recept. Missa inte heller hur man gör några karamell vaniljsås, eftersom de är läckra!

Chokladnustard
Författare:
Serveringar: 8
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 3 ägg
  • 600 ml helmjölk
  • 15 g majsstärkelse
  • 60 socker g
  • 1 matsked vaniljextrakt
  • 150g hackad mörk choklad eller chokladchips
  • Kakor att dekorera.
Förberedelser
  1. I en kastrull lägger vi 600 ml de leche med 15 g majsstärkelse och 60 g socker.Chokladnustard
  2. Vi sätter det på hög värme och försöker blanda det försiktigt och utan att stanna.
  3. När det börjar bli varmt, sänk värmen till a medel låg temperatur och vi fortsätter att röra.
  4. Vi lägger en sked av vaniljextrakt och tillsätt chokladen. Vi fortsätter att röra så att det smälter.
  5. Du måste få blandningen att tjockna. För detta måste vi ständigt röra så att blandningen inte fastnar på botten av pannan. Vi kommer att behöva lite tålamod och tid för att observera det på slutet tjocknar krämen.
  6. Vi serverar den i individuella krukor och täck dem med plastfolie. Vi kommer att ha den i kylen åtminstone 4 timmarna.
  7. Vi serverar denna dessert kall och dekorerar den med kakor.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.