Dagens är en Födelsedagstårta väldigt grundläggande men också väldigt rik. Jag visar dig hur du förbereder den så att den ser ut på bilden. Därifrån kan du dekorera det som du vill: med naturlig frukt, med choklad, med godis ...
Vi kommer att börja göra en Genovese sockerkaka kännetecknas av att man inte har jäst. Den är gjord med 6 ägg och hemligheten är i det här fallet att montera dem väldigt bra för att få en svampig tårta. På bilderna ser du alla steg.
Fyllningen blir blåbärssylt - som du kan ersätta för den du gillar mest- och mer grädde. Glöm inte att förbereda en enkel sirap för att göra den saftigare.
Födelsedagstårta
Mer information - Trassel i mikrovågsugnen