(24 röster)
Loading ...
Jag älskar det här receptet! Av en skördrecept totalt tar vi fram en stjärnrätt. När vi till exempel lagar mat och vi överkokt kål, kom ihåg detta recept, det är gott! Många gånger vågar vi inte vissa livsmedel som kål, blomkål eller broccoli eftersom de vanligtvis säljer dem hela och de är väldigt stora bitar och så snart vi ser dem tänker vi ... vad ska vi göra med så mycket kål? Tja, här har du ett bra alternativ.
Det är snabbt och enkelt att göra, du måste bara vara försiktig så att kålen är torr och dränerad innan du lagar mat så att den rostas. Det är perfekt att förbereda i förväg och även att ta med en tupperware.
Galicisk kål
Läcker kål eller kål kokt galicisk stil, med dess refried vitlök och paprika. Det är en perfekt följeslagare för kött och fisk.
- Irene Arcas
- kök: Galiciska
- Recept typ: grönsaker
- Serveringar: 4
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1/2 vitkål redan kokt och skuren i tunna strimlor
- 3 skivade vitlöksklyftor
- 4 msk olja
- salt efter smak
- 1 hög tesked paprika
Förberedelser
Vi lägger oljan till värme i en kastrull och brunar vitlök (utan att brinna). Ta bort pannan från värmen och tillsätt paprika. Vi rör om.
Vi återför pannan till elden och tillsätter kålen.
Vi lagar mat, rör om så att det rostas på alla sidor och är impregnerat med uppvärmningen. Vi tillsätter salt efter smak.
Vi tar bort från värmen och serverar. Vi dekorerar med en oljetråd.
