Mandel och torkad aprikoskaka: sockerfri, glutenfri

Ingredienser

  • 180 g aprikostorkade aprikoser
  • 80 g riven kokosnöt
  • 240 g malda mandlar
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk. jäst rasa
  • 1 vackert ägg
  • 1 vaniljböna (frön inuti) eller 1 tsk. vanilj extrakt

detta mandelkaka gluten- och sockerfritt det är utsökt och lätt att göra. Skär den i rutor och ta dem till frukost eller mellanmål eller när du känner för det. Du kan köpa den malda mandeln som den är i snabbköpet, även om du kan göra den hemma, men ta bort skinnen först genom att helt enkelt koka dem. Låt dem torka innan de slipas.

preparatet:

1. Värm ugnen till 180 ° C. Smörj en fyrkantig form lätt och täck den med fettfast papper.

2. I en matberedare hacka aprikoser tillsammans med kokosnöten (den ska vara som en pasta). Tillsätt resten av ingredienserna tills allt är integrerat. Lägg degen i formen och pressa med baksidan av en sked.

3. Baka 20 minuter tills kanterna är gyllenbruna. Ta ut det ur ugnen, låt det svalna i en halvtimme på ett rack, unmold och skär i rutor. Duktig!

Bild och anpassning: citrondroppar

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.