Hemlagade munkar

hemgjorda munkar

Detta är ett av de recept som vi kan tillbringa eftermiddagen med. Barnen kommer gärna att hjälpa oss att göra dessa Hemlagade munkar.

De är bra för honom. frukost och även till lunch. De håller mycket bra i plastpåsar (dragkedja) och även i traditionella burkar.

Ett annat alternativ du har är frys dem. På så sätt kommer de alltid att vara möra.

Nu när kylan börjar kanske du vill ackompanjera dem med en god varm choklad. Jag lämnar ditt förslag: Mjuk varm choklad med kondenserad mjölk.

Hemlagade munkar
Ett traditionellt recept för att pigga upp våra frukostar
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: frukost
Serveringar: 25
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 300 g mjölk
  • Skinnet av ½ citron
  • 100 socker g
  • 2 par jäsmedelspåsar (4 påsar totalt, 2 av varje färg)
  • 100 g olivolja
  • 1 ägg
  • 200 g mjöl och vad degen begär (ca 400 gram till)
  • Riklig olja för stekning
Förberedelser
  1. Lägg mjölken, oljan och citronskalet i en liten kastrull. Vi låter det koka.
  2. När det kokar, ta bort det från värmen, tillsätt sockret och blanda väl.
  3. Låt det kallna ner.
  4. Vi tar bort skalet på citronen.
  5. I en annan skål lägger vi 200 gram mjöl och jäsmedelskuverten.
  6. Vi blandar.
  7. Tillsätt ägget och blanda.
  8. Vi införlivar nu den flytande delen som vi har reserverat.
  9. Vi tillsätter mjöl tills vi får en deg med en konsistens som gör att vi kan arbeta och forma munkarna.
  10. Låt stå i cirka två timmar
  11. Vi formar munkarna och lämnar dem på bänken, på lite mjöl.
  12. Stek munkarna i rikligt med solrosolja.
  13. Vi tar ut dem på absorberande papper.
  14. Vi passerade dem genom socker och lät dem svalna.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.