Senap, honung och citrondressing till våra sallader

För att äta hälsosamt kan också vara ett nöje. Den klä på sig i sallader är det viktigt att avsluta en maträtt annars skulle den ibland vara ganska intetsägande. Men med dressingar som den vi förbereder idag blir en enkel blandning av luchugas en underbar delikatess.

Du kan använda den här dressingen på tomater, skivade gurkor, eller blanda ihop allt och skapa en sallad som du gillar med dina favoritingredienser.

Senap, honung och citrondressing till våra sallader

Skriv ut recept

Denna dressing med senap, honung och citron kommer att sätta den perfekta touchen på vilken sallad som helst

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: såser

• Total tid:

Ingredienser

• 180 ml naturlig citronsaft
• 2 msk. terräng av honung
• 2 tsk. citronskal (endast gul del)
• 2 tsk. Dijon senap
• 80 ml EV olivolja
• 2 tsk. hackad gräslök
• 2 tsk. hackad färsk dill
• 2 tsk. hackad färsk persilja
• Salt och nymalt svartpeppar

Förberedelser

1. Vi kommer att ha citronerna pressade, örterna hackade och resten av ingredienserna till hands.

2. Lägg saft, honung, senap och citronskal i en ren glasburk med lock (endast den färgade delen av skalet så att det inte blir bittert).

3. Tillsätt örterna, salt och peppar efter smak och häll i oljan. Jag stänger burken och skakar ordentligt tills det emulgerar och allt är integrerat.

4. Du kan ha detta förband i kylskåpet bevarat i potten i upp till en vecka och använda den mängd du behöver för dina sallader.

OBS! De föreslagna örterna kan bytas ut mot andra som du tycker om som merian, timjan (normal eller citron), salvia ... Lek med dessa så får du goda sorter.

Bild och anpassning: katiescucine