Köttbullar i sås

Ingredienser

  • För 4 personer:
  • 1 kilo malet kött
  • 4 glas vitt vin
  • 1 ägg
  • Muskot
  • peppar
  • 1 lök
  • Finhackad vitlök
  • Olivolja
  • mjöl

Några läckra och super enkla köttbullar att göra. Vågar du förbereda dem?

Förberedelser

  • Det första vi borde göra är förbered malet. För att göra detta, lägg i köttfärs, salt, peppar, ägg, ett stänk vitt vin, muskotnöt och vitlök i en stor skål.
  • Vi rör om alla ingredienser väl, tills vi har en kompakt massa.
  • När detta har gjorts vi gör små bollar och vi passerar dem genom mjölet.
  • Vi förbereder en stekpanna med olivolja och vi steker var och en av köttbullarna.
  • En gång stekt, lät vi dem vila.
  • Vi förbereder en kruka med lite olivolja och tillsätter lök i små bitar.
  • Vi lägger det för att steka. När den väl är brunad vi införlivar köttbullarna och vi steker dem med lök.
  • sist Tillsätt två och ett halvt glas vitt vin och låt såsen minska i 15 minuter.

Vi kan följa de stekta potatisknödelarna skurna i kuber.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.