Potatis köttfärslimpa: Återanvändning av rester utan lika många kalorier

Meats
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (19 röster)
Loading ...

Por Ángela

Spela nu studsa tillbaka från festöverskottMen dra nytta av det vi har kvar. Varför inte uppfinna en måltid med få kalorier och något mer underhållande att tillverka och smaka än att äta kvarvarande kyckling och kalkon som den är? Vi föreslår dig denna köttfärslimpa som du också kan göra med lamm eller fisk.

Köttfärslimpa och potatis

Skriv ut recept

Enkelt och snabbt recept på en kött- och potatispaj som hela familjen och vännerna kommer att älska

Köttfärslimpa och potatis
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: kött
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 g kokt potatis (ca 3-4 vackra)
  • 500 g överblivet strimlat kyckling- eller kalkonkött
  • 1 lök
  • 1 diente de ajo
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 glas tomatsås
  • 1 grön paprika
  • Salt att smaka
  • 1 stänk vitt vin från landet
  • Malad peppar efter smak

Förberedelser

  1. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk (cirka 20 minuter); skala när det är varmt och skär i medeltjocka skivor (reservera några till puré). Fräs lök, paprika och vitlök i oljan tills de är mjuka.

  2. Tillsätt köttet och rör om med en träslev, tills det har ändrat färg. Tillsätt en del av tomaten, vinet, hackad persilja, salt och peppar och låt koka några minuter tills vätskan har avdunstat.

  3. Lägg ett lager potatisskivor på en smord bricka; köttfyllningen och ytterligare ett lager potatis. Till sist tomatsåsen. Mosa den reserverade potatisen och stänk över dem.

  4. Täck grytan med denna puré (du kan blanda den med lite mjölk och tomatsås för att ge den en fin röd färg) och sätt in den i den förvärmda ugnen, på medeltemperatur, i ca 15-20 minuter. Ge en shot grill att gratinera. Servera varm.

En Recetin: Vegetabilisk och chorizo ​​quiche, återanvändning av rester.


Upptäck andra recept på: Helgdagar och speciella dagar, Köttrecept, Julrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.