(15 röster)
Loading ...
Detta utsökta sallad kalifornien Det är det vi gillar att äta mest under denna varma årstid. För dem som älskar sallader är detta en av de rätter som du kommer att upprepa mer än en gång på grund av hur gott det smakar. De touch av det krispiga av bröden, lök och serranoskinka blir det perfekta ackompanjemanget till det söt sås smaksatt med senap.
Kaliforniens sallad
- Alicia tomero
- Serveringar: 2-3
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 75 g salladsblandningar (kommer redan tvättade och skurna)
- En handfull krutonger
- En stor skiva serranoskinka
- En liten handfull Kalifornien valnötter
- En liten näve russin
- En matsked krispig stekt lök
- 2 msk majonnäs
- 1 matsked senap
- 2 matskedar honung
- 1/2 msk vinäger
Förberedelser
Vi förbereder sallad i en stor skål och speciellt för sallader. I mitt fall är det olika salladsskott som inte avstår från att klippas eller tvättas, så jag har lagt till dem direkt.
I en liten stekpanna lägger vi till serranoskinka skuren i små bitar och vi lägger den på medelvärme. Det är bara att ge skinkan ett snurr tills det är rostad och skarp.
I salladen kan vi tillsätta skinkan, russinen, den krispiga löken, de lite kluvna valnötterna och krutongerna.
I en liten skål vi förbereder såsen: vi lägger till 2 matskedar majonnäs, 2 matskedar honung, 1 matsked senap och en halv matsked vinäger. Vi rör om och blandar väl och vi kan servera den ovanpå salladen.
Plattan på fotot är presentationen av salladen med såsen ovanpå. För att servera den måste du blanda ingredienserna väl.
