Kejsarmarinad med pizzasmak

Kejsaren är en fisk som väl accepteras av barn tack vare sin köttiga konsistens och frånvaron av obekväma skinn eller ryggar. Om vi ​​förbereder den i smet eller panerad har vi redan fler poäng att lyckas med de små. Vill vi säkerställa framgång? Tja, jag tror att med denna tomat- och oreganomarinad, med en pizza-smak, kommer vi att få det. Lite majonnäs och en sida av sallad räcker för att ha en rund tallrik med fisk.

Ingredienser (4): 500 gr. tärnad svärdfisk, 1 vitlöksklyfta, 2 tsk torkade tomatpulver, 1 msk oregano, extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt

preparatet: Vi börjar med att krydda svärdfiskens taquitos och låta dem marinera i en marinad gjord med lite olja, oregano, krossad vitlök och tomatpulver. Valfritt kan vi lägga till ett stänk vinäger.

Låt fisken marinera i ett par timmar i kylen i en lufttät behållare. Därefter dränerar vi lite av saften och mjöler den. Vi steker i mycket varm olja och serverar efter att ha tömt den i lite olja.

Bild: Leiweb

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   marina beltran sade

    Vilket underbart recept, det verkar också väldigt original.

    1.    Alberto Rubio sade

      Ska du förbereda det för barn?