Kubanska ris med korvar

Detta ris med korv är en mycket komplett maträtt för barnen och varför vi inte borde vara rädda när vi serverar den vid bordet framför de små middagarna. Om något bör vi ta hand om storleken på grönsakerna i såsen så att de blir så osynliga som möjligt. Vi kan ersätta förpackade korvar med färska eller till och med för korv.

Ingredienser: 2 koppar ris, 1 kopp kallt vatten, 1 kopp kycklingbuljong, 14 frankfurter, 1 lök, 2 grön paprika, 3 vitlöksklyftor, 100 gr. tomatsås, 1 kopp torrt vitt vin, 1 lagerblad, 1 liten burk röd paprika, 1 liten burk ärter, matfärg, salt

preparatet: Börja med att steka finhackad lök, vitlök och grön paprika i en stor kastrull tills den är öm. Sedan lägger vi till tomatsås, vitt vin, de mycket hackade paprikorna med sin vätska och lagerbladet. Koka på låg värme tills denna sås har minskat. Tillsätt korvskivorna och koka i några minuter. Tillsätt riset, buljongen, vattnet, färgämnet och tillsätt salt. Vi lämnar grytan att simma tills riset är ömt och knappt flytande. Vi lägger till ärtorna före servering.

Bild: Tikitikiblog

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.