I dagens inlägg visar vi dig hur du gör en äkta delikatess: kvittengelé. Speciellt för att vi med den kvitten kan förbereda en mycket enkel aptitretare som aldrig misslyckas.
För att göra kvittenpasta eller kvittenpasta behöver vi bara två ingredienser: kvitten och socker. Vi måste också ha lite tålamod och vård, eftersom det är möjligt att det stänker under tillagningen och det är farligt.
När du är klar måste vi låta det svalna. Och då behöver vi bara servera den med några brödbitar och våra favoritostar.
Om du har möjlighet, prova. Det kan vara en av dina inkommande på nyårsaftonen.
Kvittenkött, perfekt som aperitif
En utsökt förrätt gjord med ett traditionellt recept: kvittenpasta.
Mer information - Tips för matlagning: hur man gör att ost håller längre färskt