(21 röster)
Loading ...
Det finns fortfarande några helgdagar och familjefester. Om du måste förbereda efterrätt, prova detta väldigt enkelt och snabbt Lätt jijona nougat flan. Det behöver ingen ugn och blandningen är klar på mindre än 10 minuter. Då är det bara att låta det svalna och ... det är det! En rik julsmakad efterrätt tillagad på mycket kort tid.
Lätt jijona nougat flan
Ingen ugn och inget krångel. Läcker nougat efterrätt.
- Barbara Gonzalo
- Recept typ: efterrätt
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 200 gr. nougat från jijona
- 500 gr. mjölk
- 200 gr. flytande grädde
- 90 gr. av socker
- 2 dospåsar ostmassa
- Dekoration efter smak (vispad grädde, choklad sirap, flytande karamell, crocanti mandel, etc.)
Förberedelser
Krossa nougat med hjälp av en köttfärs, en kniv eller till och med en köksrulle. Boka.
Tillsätt mjölken, grädden, sockret och de två kuverten av ostmassa i en kastrull. Rör om och värm.
När det har börjat koka tillsätt den nougat som vi hade hackat och blanda väl. Sänk värmen och rör om tills nougaten löser sig och det finns en ganska homogen blandning. Jag hjälper mig vanligtvis med en spatel eller sked för att lossa klumparna mot kastrullens väggar, även om det är normalt att det återstår några klumpar av mandelarna i nougaten.
Häll i en flan- eller svampkakform och kyl i kylen i några timmar tills den är stelnad.
Avforma och dekorera efter smak.
