Lasagne med kött och svamp

Svamplasagne

Med kylan blir de unika rätterna fenomenala. Och ett bra exempel är lasagne Idag ska vi förbereda med svamp och köttfärs. 

Det är ett bra recept för de minsta, så tveka inte och förbered ingredienserna. Vad i svamp går de inte mycket? Tja, jag råder dig att ge dem en chans med den här rätten.

Vi har gjort lasagne men du kan också förbereda cannelloni använder samma fyllmedel.  

Lasagne med kött och svamp
En läcker och lättlagad lasagne.
Författare:
kök: Italienska
Recept typ: Pasta
Serveringar: 6
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
För bechamel:
  • 80 g mjöl
  • 1 liter mjölk
  • 40 g smör
  • Sal
  • Muskot
För fyllning:
  • Ett stänk extra jungfruolja
  • 500 g svamp
  • 350 g köttfärs
  • Sal
  • peppar
  • Aromatiska örter
Och också:
  • Några ark förkokt lasagne
Förberedelser
  1. Vi förbereder bechamel i Thermomix eller i en kastrull. Om det är i Thermomix lägger vi alla ingredienser i béchamelen i glaset och vi programmerar 7 minuter, 90º, hastighet 4. Det kan också förädlas på traditionellt sätt, i en bred kastrull. Om vi ​​gör det i kastrullen kan vi följa dessa indikationer
  2. För att göra fyllningen rengör vi svampen väl och hackar dem.
  3. Vi lägger lite olivolja i en stekpanna och fräser dem.
  4. Vi lägger till köttfärs.
  5. Vi lägger salt, peppar och aromatiska örter.
  6. Lägg béchamelsåsen i en lämplig ugnssäker form. Vi delar ut några tallrikar med lasagne på basen.
  7. Vi lägger hälften av fyllningen inte på de plattorna.
  8. Vi lägger till lite bechamel.
  9. Vi lägger ytterligare ett lager pasta och béchamel.
  10. Sedan mer fyllning och lite mer bechamel.
  11. Vi lägger fler pastaplattor. Täck med resten av béchamelsåsen och fördela mozzarellan på ytan.
  12. Baka vid 180 ° i cirka 20 minuter.
Näringsinformation per portion
kalorier: 400

Mer information - Kött cannelloni för barn


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.