(12 röster)
Loading ...
Vi åker dit med några varma linser, med grönsaker och några läckra korvar. Det som är bra med denna baljväxt, den linser, är att de inte behöver tidigare blötläggning. Det är därför de är ett bra alternativ när vi fortfarande inte vet vad vi ska laga på morgonen.
Med en sallad som den du hittar i länk maten är fixad. Och det är en konsekvent maträtt tack vare korvar. För att det inte ska bli en alltför fet maträtt har vi lagat dem tidigare i en kastrull, men du kan lägga dem direkt i kastrullen.
Vi har tagit bilder steg för steg. Du kommer att se att det är mest att förbereda en komplett maträtt sencillo.
Linser med korv
En traditionell gryta med en ingrediens som barn verkligen gillar: korv.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: kött
- Kalorier: 450
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 600 g torkade linser
- En morot
- 1 stav selleri
- Beroende på storlek, 2 eller 3 potatisar
- Vatten
- Två tjocka eller fyra tunna korvar
- 2 matskedar olivolja
- Sal
- 1 tesked mjöl
- 1 tesked söt paprika
- 1 msk tomatsås
- Sal
Förberedelser
Vi tvättar linserna.
Vi förbereder grönsakerna, tvättar och skalar dem.
Vi lägger vatten i kastrullen och lägger den på elden tills den är varm. Vi lägger till linserna.
Även morötter, selleri och skalade potatisar.
Vi lägger den på medelhög värme och under tillagningen tillsätter vi vatten som vi anser nödvändigt.
När de är praktiskt tillagade gör vi korvarna. Vi kan lägga dem direkt i kastrullen, med linserna. Jag har föredragit att göra dem i en kastrull och lägga till dem senare för att undvika fett (mycket av det kommer att finnas kvar i pannan).
När du är klar lägger vi till dem i linserna och kokar några minuter till och ser alltid till att det inte tar slut på vatten.
I en liten kastrull lägger vi oljan. När det är varmt lägger vi till mjölet och paprikaen.
Efter en minut tillsätter vi tomaten, lite vatten (eller linsbuljongen) och saltet.
Koka en minut till och lägg i grytan.
Låt allt koka ihop i ytterligare cirka 10 minuter.
Mer information - Avokadosallad, apelsin och mandlar
I steg nummer 8 indikeras att man tillsätter "Mjöl" som inte ingår i ingrediensförteckningen. Kan författaren ge nödvändig information? Tack
Hej Tomas! Jag lade bara mjölet i ingredienslistan. Det är bara en halv tesked.
Tack så mycket för varningen :)
En kram!