September: säsongens frukt och grönsaker. Våra förslag.

Det är tydligt att det inte finns något som att konsumera säsongsprodukter. Vi sparar pengar och fyller våra bord med den smak som bara dessa typer av produkter har, de som mognar under de bästa förhållandena. 

Idag vill vi påminna er om de frukter och grönsaker som vi kommer att se på marknaden under de kommande veckorna, september månad. Vi visar också några rätter som kan göras med dem.

I september hittar vi fortfarande frukter som persikai nektarin eller melon. Det är den bästa tiden för Peras, The äpplen, The vindruvor, The avokado, The fikon, The Granadas, The mango och kvitten. Vi lämnar några idéer:

Nektarin plommonkaka - Efter bakning är nektarinbitarna krämiga och ger en speciell touch till vår plommonkaka

Slagna äpple ringer i vin - Fantastiskt traditionellt recept som de små verkligen gillar.

Brödrullar med kvittenkräm och keso - Ett bra sätt att dra nytta av bröd som blir gammalt

Även om det är sant att vi så småningom säger adjö till aprikoser, The plommon och vattenmeloner fram till nästa sommar ... kommer vi att se, som en nyhet hos grönsakshandlare persimoner, The chirimoyas och kiwi. Om du har mycket plommon eller aprikoser vet du kanske inte att du kan göra sylt med mikrovågsugnen. Vi berättar hur:

Plommonstopp i mikrovågsugnen - Lättare, omöjligt!

Men vi hittar inte bara säsongens frukt på marknaden. I den här månaden kommer vi att se chard, det dyrbara kronärtskocka, selleri, äggplantor, blomkål, rödkål paprikor. Vi börjar hitta kål, broccoli y pumpor för djupt inne är Halloween precis runt hörnet.

Kronärtskocka Parmigiana - Den traditionella är gjord av aubergin ... men den är, om möjligt, ännu rikare.

Aubergine fylld med ost - Lätt att göra och utsökt

Äggröra med broccoli - För att inte alla äggröra måste vara svamp.

Vi kan fortsätta förbereda färska sallader med tomat, sallad, pepino, morot y lök. Och tack och lov för att även om vi ser att sommaren tar slut är traditionella sallader fortfarande tilltalande, eller hur? Men om du vill prova något annat, sluta inte göra den här salta kakan:

Salt tomatkaka - Original och bra för hela familjen.

Lyckligtvis kan vi njuta av lätta middagar gjorda av gröna bönor y zucchini. Här är några exempel:

Gröna bönor sauterade med peppar och hasselnötter - Så att de gröna bönorna inte alltid är med tomat.

Zucchini och riskräm - En delikat kräm som de små gillar mycket.

Ett bra sätt att följa en varierad och balanserad kost är att äta vad du behöver, enligt kalendern för säsongens frukt och grönsaker. Vi hoppas att de recept som vi har föreslagit kommer att vara till nytta under den här månaden som börjar.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.