Spaghetti med musslor

Förberedelser

1. Vi lägger musslorna i saltat vatten några timmar innan för att ta bort sanden. Vi satte en kastrull med vatten att koka och satte spaghettin.

2. I en stekpanna lägger vi 5 msk olivolja, hackad vitlök och chili.

3. När vitlök börjar bruna vänder vi musslorna direkt, väl dränerade. Tillsätt vitt vin och låt dem öppna medan du lagar dem. Tillsätt färsk hackad persilja.

4. När pastan är kokt häller vi den i pannan, tillsätt lite mer persilja och rör om.

5. Vi serverar och .... Att äta!!