Kakor med chokladflis med Thermomix

Ingredienser

  • 120 gr. brunt socker
  • 120 gr. vitt socker
  • 100 gr. smör vid rumstemperatur
  • 2 ägg
  • 1 matsked vaniljextrakt
  • 340 gr. vetemjöl
  • En nypa salt
  • 150 gr. chokladbitar

Den här helgen har varit ett av de mest kök, och äntligen har vi vår Thermomix hemma, så för att bevisa att allt fungerade korrekt slutade vi inte göra recept, och de var alla läckra. Ett av våra recept för denna konditorhelg har varit några enkla kakor med chokladflis, som var läckra, och om du inte har en Thermomix kan du också laga dem. Thermomix underlättar arbetet med knådning, men du kan perfekt hjälpa dig själv med några stavar för att göra degen.

Med ingredienserna som vi visar dig kan du göra cirka 40 medelstora kakor.

Förberedelser

  1. Lägg i Thermomix-glaset vitt socker, farinsocker och smöroch blanda allt med hastighet 3 i en minut. När du märker att det är krämigt, lägg till ägg och blanda i 30 sekunder vid hastighet 3 igen.
  2. Sätt sedan på mjöl, vanilj och en nypa salt. Blanda i 2 minuter med hastighet 4 och lägg till chokladflisen under några sekunder med hastighet 2 tills de är väl införlivade i degen.
  3. Sätt till Förvärm ugnen till 180 graderoch gör små bollar med en sked som inte är för stora och lägg dem på ugnsstället med smörpapper och lämna ett mellanrum mellan kex och kex på cirka 5 centimeter.
  4. Baka kakorna i cirka 8 minuter utan att bryna för mycket så att de inte förblir hårda.

Kom ihåg att Thermomix bara är en robot som hjälper dig att göra allt enklare och snabbare, men receptet kan också göras utan det.

Om du letar efter fler sötsaker att laga hemma har vi en dessertbok för Thermomix med 40 unika recept för dem med en söt tand. Vi rekommenderar det!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.