Torkad tomat och ansjovis patébett

inkommande
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (13 röster)
Loading ...

Por Ángela

Letar du efter ursprungliga aptitretare för dina gäster? Lägg märke till dessa soltorkade tomatpasta smörgåsar på ena sidan och ansjovispasta på den andra. En väldigt originell kombination som du kan varva med dina traditionella skapelser, det gäller att variera lite.

Originalreceptet har det inte, men det slår mig att lägga till lite färsk rucola i mitten måste det också ge dem en mycket bra touch. Vad tycker du?

Torkad tomat och ansjovis patébett

Skriv ut recept

Om du äter en lunch eller middag med gäster, är dessa torkade tomater och ansjovisbitar perfekta för att få din aptit

Torkad tomat och ansjovis patébett
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Total tid:

Ingredienser

  • 20 skivor skivat bröd utan skorpa (du kan använda dem från multikorn)
  • 1 näve ruccola (valfritt)
  • 200 g gräddost
  • 10 torkade tomater
  • 200 g gräddost
  • 10 ansjovisfiléer

Förberedelser

  1. Platta till brödskivorna med en kökskavel, som vi tidigare har tagit bort kanterna från (du kan också köpa dem utan kanter).

  2. För den torkade tomatpurén måste vi hydratisera dem i vatten under 1 natt täckt. Häll av dem och mal dem med osten till en homogen pasta.

  3. För att göra ansjovispastan, blanda osten med ansjovisen tills allt är inkorporerat och homogent.

  4. Nu sätter vi ihop smörgåsarna genom att breda ut en tredjedel av brödskivorna med tomatpurén, ytterligare en tredjedel med ansjovispastan och låta den sista tredjedelen vara oförberedd.

  5. Montera tre torn med en brödskiva med tomatpuré, en annan med ansjovispasta (och varva ruccola på en eller alla nivåer). Täck över, skär varje torn i fjärdedelar och servera.

Bild och anpassning: teva


Upptäck andra recept på: inkommande, Helgdagar och speciella dagar, Förrättrecept, Ostrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.