Turkiet köttbullar med tomatsås

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 500 gr malet kalkonkött
  • Halvhackad lök
  • En kryddnejlika hackad vitlök
  • 1 hårdkokt ägg
  • 1 ägg
  • 250 gr riven ost
  • Brödsmulor
  • Extra jungfruolja
  • Sal
  • peppar
  • Tomatsås
  • persilja

Albondigas och tomat, den perfekta kombinationen för att göra en mycket utsökt maträtt. Köttbullarna som vi ska förbereda idag är bakade. Med mycket mindre olja och väldigt saftig tack vare riven ost som de bär in som en överraskning. Vågar du förbereda dem?

Förberedelser

Förvärm ugnen till 180 grader. I en skål, tillsätt malet kalkonkött, salt, peppar, lök och malet vitlök, det malet kokta ägget och riven ost. Rör om allt tills det är väl integrerat. Med cirka 500 gram får du cirka 16 köttbullar.

Börja göra små bollar i form av köttbullar.

I en maträtt lägg brödsmulorna och i en annan det vispade ägget. Passera var och en av köttbullarna först genom det vispade ägget och sedan genom brödsmulorna.

Förbered en tidigare oljad bricka med lite extra jungfruolja och lägg varje köttbulle en efter en. Baka i ca 15 minuter tills det är kokt.

I en gryta, tillsätt lite extra jungfruolja. Tillsätt köttbullar och tomatsås. Rör om allt tills köttbullarna blötläggs i tomaten och när de är avstängda.

Lägg lite persilja ovanpå och servera dem varma.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.