(13 röster)
Loading ...
En annan enkel maträtt som vi kan förbereda med de små: a spenat och ansjovis tårta. Enkelt att förbereda och bra för hela familjen.
Det som tar oss längst är att rengöra ansjovis eftersom resten är väldigt enkelt: saute grönsaken och gör lager i en ugnsform. För att göra det senare kommer barnen säkert att hjälpa dig.
Efter 30 minuter av bakad vi kommer att ha vår kaka redo att ta den till bordet.
Ansjovis och spenatkaka
En kaka med ansjovis och spenat, gjord i ugnen, som de små också kommer att tycka om, speciellt om de hjälper oss att göra den.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: fisk
- Kalorier: 200
- Serveringar: 10
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g färska ansjovis
- 400 g spenat
- 50 g riven ost
- 2 ägg
- 1 lök
- Hackad persilja
- Några brödsmulor
- Extra jungfruolja
- Sal
- Peppar (valfritt)
Förberedelser
Vi rengör ansjovisar och reserverar dem.
Blanchera spenaten och töm den mycket bra.
Hacka löken fint och pochera den i en stekpanna med en skvätt olivolja. Tillsätt spenaten och stek dem med lök. Vi tar ut våra grönsaker genom att lägga dem i en skål.
När det har svalnat lite, tillsätt de två äggen, persiljan och riven ost. Vi blandar allt bra.
Vi lägger olja i botten på behållaren där vi vill göra vår tårta (den måste vara en ugnssäker behållare). Vi lägger ansjovisar, i det här fallet med huden vänd nedåt.
Vi sätter på dem spenaten som vi just har tillagat (med lök, det vispade ägget ...).
Och vi täckte blandningen med ytterligare ett lager ansjovis, den här gången med huden uppåt.
Täck med brödsmulorna och en skvätt extra jungfruolja.
Baka vid 180 ° (förvärmd ugn) i cirka 30 minuter.
Vi serverar varma.
Mer information - Ansjovis i vinäger
Källa - Den italienska Cucina
Jag gillade det MYCKET, TACK
Tack Mercedes!
en kram