(45 röster)
Loading ...
Så fort du provar det kommer du att upptäcka att allt jag säger om detta orange tårta det är lite. Fluffigt, delikat och inte alls cloyy eftersom det inte har för mycket socker. Det smakar också mycket som orange eller mandarin eftersom vi i det här fallet kan bestämma vilken frukt som ska användas.
Perfekt för honom frukost och också för picknick, som både vuxna och barn.
Följ receptet steg för steg med bilderna så ser du att det är väldigt enkelt att förbereda.
Orange eller tangerin sockerkaka
Läcker sockerkaka med apelsinsmak
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: frukost
- Serveringar: 12
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 ägg
- 150 socker g
- Den rivna huden på 2 apelsiner eller 3 mandariner
- Den rivna huden av 1 citron
- 250 g apelsin- eller mandarinjuice
- 75 g solrosolja
- 80 g majsstärkelse (majsstärkelse)
- 250 g vetemjöl
- 1 dospåse jäst
- 1 nypa salt
Förberedelser
Vi lägger äggen, sockret och riven citrusskal i mixerskålen eller i en stor skål. Vi monterar allt med stavarna i cirka 5 minuter. Om vi använder köksroboten kan vi sätta den på hastighet 6.
Vi utnyttjar den här tiden för att lägga mjöl, stärkelse, jäst och salt i en behållare. Vi blandar och reserverar.
Tillsätt oljan och apelsin- eller mandarinjuicen och blanda allt med stavarna i cirka 2 minuter.
Vi använder mjölen med saltet och jästen (blandningen som vi har berett i början) med hjälp av en sil.
Vi blandar allt i några sekunder tills det är väl integrerat.
Vi lägger blandningen i en form på cirka 22 centimeter i diameter.
Baka vid 175 ° i cirka 50 minuter. Om vi efter de första 40 minuterna ser att ytan börjar bli brunt för mycket lägger vi ut papper på formen för att förhindra att kakan brinner.
Mer information - Mandarinkakor