Aprikos Coca

Vi började aprikossäsongen och inget bättre än att börja med det här läckra aprikos coca o coca d'aubercocs typiskt av Minorca.

Den tillverkas främst med färska aprikoser när det är på säsong, men de kan också användas på burk eller till och med persikor i sirap, i vilket fall det inte är nödvändigt att marinera dem med sockret.

Med samma massa koka kan du också lägga överbliven, ensam eller i kombination med aprikoser. Den söta salta kontrasten är något som jag älskar och som i denna coca är perfekt.

Som alla traditionella recept, har varje hus sina mått, variationer och knep, alla lika läckra.


Upptäck andra recept på: matning, Menyer för barn, Bakade recept, Kexrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.