Aubergine med skinka och bechamel

Dagens auberginer kommer att förberedas med bechamel. Vi lägger också några bitar kokt skinka och, naturligtvis, avslutar vi med mozzarella på ytan. Auberginerna grillas först och när vi väl har format våra lager kommer vi att laga allt i ugnen.

Det är en maträtt inspirerad av auberginer "parmigiana", genom hur vi formar skikten. Vad har du inte kokt skinka? Tja, ersätt den med en annan ingrediens: konserverad tonfisk, malet kött (redan bräserat) ...

Det ser ut som lasagne men faktiskt har inte pasta. Och jag säger dig att, bara på grund av utseendet, tenderar de små att gilla det mycket.

Mer information - Aubergine parmigiana


Upptäck andra recept på: Recept Grönsaker

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.