Aubergine burger

grönsaker
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (36 röster)
Loading ...

Por Ángela

Denna hamburgare har många fördelar. Att vara gjord av grönsaker är det ett originellt och något vilseledande sätt att sätta denna ingrediens i barnens kost. Å andra sidan, Det tjänar oss att från tid till annan ta bort överflöd av kött och kalorier hos barnen som är hamburgares vänner.

För att följa med det rekommenderar jag att du använder lite rucola, tomatskivor, vitost och såser som HUMMUS eller äga BABAGANOUSH, även av auberginer.

Aubergine burger

Skriv ut recept

Hamburgare behöver inte bara vara kött och det här receptet på Aubergine Burger är ett bevis på det. Det är toppen!

Aubergine burger
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: grönsaker
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 stor aubergine
  • 1 liten tomat
  • en halv lök
  • 1 ägg
  • 75 gr. ströbröd (ca)
  • mjöl
  • sesam eller sesamfrön
  • lite kummin
  • olja
  • sal

Förberedelser

  1. Rosta löken, tomaten och auberginen (med skal om vi vill) kryddad och med lite olja i ugn eller mikro tills de är mjuka

  2. Krydda, låt saften rinna av och mosa med en gaffel till en deg

  3. Tillsätt spiskummin och sesam, ströbrödet och ägget och blanda för att få en konsekvent pasta.

  4. Vi måste observera mängden tillsatt brödsmulor.

  5. Vi formar en hamburgare, passerar genom mjöl och steker den i het olja tills den är gyllene

  6. Innan servering, låt rinna av på absorberande papper.

Bild: Välicious


Upptäck andra recept på: Vegetariska recept, Recept Grönsaker

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.