Detta stekta auberginerecept är enkelt och barnen kommer att älska det. Om du vill göra skålen mer söt, bad den med lite honung, till exempel typiskt Cordoba recept av auberginer.
Detta recept fungerar bra som en huvudrätt om vi lägger till en garnering, men det är också lämpligt som aperitif.
Aubergine fylld med skinka och ost
Dessa auberginer fyllda med skinka och ost är goda på alla sätt, antingen som andrarätt eller som en förrätt för att väcka aptiten.
Bild: Dina recept
I går kväll gjorde jag receptet men när jag stekte dem i mycket het olja kom auberginen lite rå ut, eftersom den är svår.
Vad kan jag göra så att det inte kommer ut så hårt eller rått?
Hur gör du det?
Hälsningar och tack.
Försök att skära dem inte så tjocka och steka dem i het olja, men inte för mycket så att de, förutom att de blir bruna, kan kokas inuti.