Avokadokräm med surt äpple

Ingredienser

  • 2 mogna avokado
  • 1 grönt äpple (Granny Smith-typ)
  • 1 lima
  • 250 gr grekisk yoghurt
  • 20 myntablad
  • 500 ml vatten
  • Sal
  • peppar

Det finns recept så enkla att du vill förbereda dem om och om igen. Det är så enkelt att du kan förbereda det när du vill och ensam det tar tio minuter att göra det. Det är ett kallt grönt äpple, avokado och lime grädde med en touch av mynta som är perfekt som en kall aptitretare. Vill du veta hur den bereds? Notera!

Förberedelser

Vi skär avokadoerna i hälften, vi separerar de två halvorna och tar bort benet med hjälp av en kniv och ta bort köttet med en sked. Vi lägger avokadoköttet i mixerglaset.

Vi skalar äpplet och tar bort kärnan och fröna, och skär det i små bitar. Lägg äpplet i glaset med avokadot. Riv halva kalken och pressa saften från den andra kalken. Vi lägger kalkskalet och dess juice i mixerglaset.

Vi tvättar mintbladen och torkar dem med absorberande papper. Vi lägger till dem i mixerglaset tillsammans med yoghurt och vatten. Krydda och slå allt i ca 3 minuter tills ingredienserna är väl införlivade., letar alltid efter strukturen för att vara homogen.

När vi har grädden klar, vi låter den vila och kyla i 2 timmar i kylen att ta det friskt. För att Servera den med några rostade pinjenötter, tärnad zucchini och lite brödkrutonger.

Utnyttja!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.