Det finns recept så enkla att du vill förbereda dem om och om igen. Det är så enkelt att du kan förbereda det när du vill och ensam det tar tio minuter att göra det. Det är ett kallt grönt äpple, avokado och lime grädde med en touch av mynta som är perfekt som en kall aptitretare. Vill du veta hur den bereds? Notera!

Avokadokräm med surt äpple

Skriv ut recept

Det finns recept så lätta att man vill förbereda dem om och om igen, som den här avokadokrämen med syrligt äpple, som också är jättegott.

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: krämer

Total tid:

Ingredienser

2 mogna avokado
1 grönt äpple (Granny Smith-typ)
1 lima
250 gr grekisk yoghurt
20 myntablad
500 ml vatten
Sal
peppar

Förberedelser

Skär avokadon på mitten, separera de två halvorna och ta bort benet med hjälp av en kniv och ta bort köttet med en sked. Vi lägger avokadoköttet i mixerglaset.
Skala äpplet och ta bort kärnan och kärnorna och skär det i små bitar Lägg äpplet i glaset bredvid avokadon. Riv hälften av limen och pressa ur saften från den andra limen. Lägg limeskalet och dess saft i mixerglaset.
Vi tvättar myntabladen och torkar dem med absorberande papper. Tillsätt dem i mixerglaset tillsammans med yoghurt och vatten. Salta och peppra och vispa allt i cirka 3 minuter tills ingredienserna är väl införlivade, leta alltid efter en homogen konsistens.
När vi har krämen klar låter vi den vila och svalna i 2 timmar i kylen för att ta den fräsch. För att servera den, komplettera den med rostade pinjenötter, tärnad zucchini och några brödkrutonger.

Utnyttja!

Recetín

Avokadokräm med surt äpple

Avokadokräm med surt äpple

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar