Pasta med avokadosås

Förberedelser

1. I en stor kastrull, koka vatten med salt. När vattnet börjar koka, tillsätt pastan och koka enligt anvisningarna för pastan.

2. För avokadosås, i ett glas av en mixer, blandar vi avokado med basilika, vitlök och citronsaft. Krydda med salt, peppar och olivolja och emulgera allt tills alla ingredienser är väl blandade.

3. När pastan är kokt dränerar vi den och blandar den med avokadosås. Garnera med körsbärstomater och servera omedelbart.