Ingredienser
- 200 g chokladfondant
- 30-40 rektangulära kakor
- 300 g vispad grädde
- 100 ml kaffe
- 50 ml cognac (valfritt)
- 3 ägg
- 3 msk socker
- Chokladnudlar
En rik chokladkaka och kakor som inte behöver en ugn. Ungefär som en zigenararm med choklad och en aning kaffe. Om kakan är för barn kan du ändra blandningen av kaffe och cognac för mjölk med löslig kakao.
preparatet:
Smält den hackade chokladen i ett vattenbad med 2 eller 3 matskedar vatten. Vispa äggulorna med sockret tills det är luftigt. Tillsätt smält choklad, blanda väl och tillsätt vita, vispad tills det är styvt.
Blanda sedan kaffe med konjak; Bada kakorna lätt i denna blandning och täck med en del av dem basen och sidorna på en rektangulär form smord med smör. Gör alternerande lager av chokladmousse, grädde och kakor.
Låt den stå i kylen i cirka 6 timmar innan du tar bort den från formen. Garnera med chokladnudlarna och servera med vispad grädde, om du känner för det.
Bild: idag kvinna
2 kommentarer, lämna din
Hej, jag gillade verkligen din tårta, det är mer jag håller på att göra den! : D
Tack! Vi är glada att du gillade det.