Bakade ägg med kryddig tomat. Något annat?

inkommande
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (33 röster)
Loading ...

Por Ángela

Denna maträtt saknar kokt ris för att vara ett förnyat kubansk ris. Vi erbjuder dig ett grundläggande recept med kryddig tomatsås och senare bakning av äggen. Du kan lägga till lite mer ingrediens i såsen eller lägga ost eller béchamel på äggen.

Bakade ägg med kryddig tomat

Skriv ut recept

Idag ska vi laga en riktigt läcker äggrätt. Vågar du testa dessa Bakade ägg med kryddig tomat?

Bakade ägg med kryddig tomat
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 matsked olivolja
  • 2 röda lökar
  • 1 röd chili
  • 1 diente de ajo
  • färsk persilja (eller basilika, koriander...)
  • 800 gr. mogen tomatmassa
  • 1 tesked socker
  • 4 ägg
  • olja och salt

Förberedelser

  1. Täck botten av en djup stekpanna med olja och fräs den finhackade löken, den kärnade och hackade chilin och den skivade vitlöken

  2. När allt är mjukt, tillsätt den hackade tomaten och sockret, tillsätt lite salt och koka på svag värme tills såsen minskar.

  3. Vi överför den såsen till en ugnsform och lägger de fyra äggen ovanpå

  4. Vi saltar på gulan och gräddar i ca 175 grader tills de är stelnade

  5. Tillsätt de färska örterna när rätten vilar ut ur ugnen.

Bild: bbcgoodfood


Upptäck andra recept på: inkommande, Menyer för barn, Bakade recept, Äggrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.