Bakade panerade kycklingfiléer

Ingredienser

  • kycklingbröstfiléer
  • brödsmulor
  • riven ostpulver
  • ägg
  • sal
  • peppar
  • smör

Vi kommer inte att ljuga för dig. Dessa panerade biffar, även om de inte är stekta, har fett. Vi tar det för givet att alla ni som följer oss tränar lite ... Ugnen ansvarar för att laga mat och göra biffarna skarpa och gyllene. Förresten, Har de samma ingredienser som traditionell panering? Ja, bröd och ägg, men också en extra ost. Läckra, eller hur?

Förberedelser

  1. Vi saltar och peppar bröstfiléerna och passerar dem först genom det vispade ägget. Efteråt smutsar vi i en blandning bestående av en del av pulveriserad ost och två av brödsmulor. Doppa bröstet i ägg igen och täck med ett andra lager bröd och ost.
  2. Vi fördelar filéerna i ett lager på en Bakpanna smord lätt med smör eller olja och sprid ett par smörnötter på var och en.
  3. Koka i en förvärmd ugn vid 180 grader i ca 20-30 minuter eller tills panering är gyllenbrun och skarp. Det är inte nödvändigt att vända biffarna, men du kan behöva använda grillen under de senaste minuterna av bakning.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Eladio Jose sade

    Tack så mycket för receptet, det blev bra.