Om du gillar rispudding och brinner för choklad måste du prova receptet som vi visar dig idag: basmatiris med mjölk och chokladfondant.
Jag lämnar dig alla steg att följa för att förbereda det i Thermomix. Vad har du inte denna köksrobot? Inget händer, du kan också göra det med en enkel kastrull.
Hemligheten i båda fallen är tillsätt socker och choklad när riset har några minuter kvar att koka.
Här är en länk till ett snabbt recept: rispudding i en långsam spis. Om du vill göra det choklad, tillsätt chokladen när du öppnar grytan (när den tappat trycket men riset fortfarande är varmt) och rör om. Om du anser det nödvändigt kan du koka några minuter till men utan lock.
Basmatiris med mjölk och choklad i Thermomix
Vi kommer att använda basmatiris och chokladfondant för att förbereda en utsökt efterrätt
Författare: Ascen Jimenez
kök: modern
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 10
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 och en halv liter lättmjölk
- 200 g ris
- Skalet av ½ citron, bara den gula delen
- 135 g brunt socker
- 2 stora uns fondantchoklad
Förberedelser
- Vi passar in fjärilen i glasets blad. Lägg mjölken, riset och skalet av den halva citronen i glaset. Vi programmerar 45 minuter, 90º, vänster sväng, hastighet 1.
- Ta bort skalet från citronen (den har redan gjort sitt jobb och vi kan kassera den).
- Tillsätt chokladen och sockret.
- Vi programmerar 10 minuter, 90º, vänster sväng, hastighet 1.
- Och vi har det redan klart.
- Vi delar ut i små skålar om du är intresserad av att tillaga enskilda portioner. Ett annat alternativ är att lägga den i en eller två stora behållare.
- Låt svalna först till rumstemperatur och sedan i kylen.
- Innan servering kan vi lägga riven choklad på ytan.
- Om du inte har en Thermomix kan du göra rispuddingen som du är van vid att göra det. När riset är praktiskt taget kokat, tillsätt chokladen och sockret och fortsätt att blanda.
Näringsinformation per portion
kalorier: 190
Mer information - Rispudding i en snabbkokare
Bli först att kommentera