Broccoli är en grönsak med många fördelaktiga egenskaper för vår hälsa, mycket lik blomkål men med en trevligare smak. Dess livliga gröna färg kan locka barnens uppmärksamhet, även om det är Vi serverar den med rika ingredienser som du vanligtvis tycker om, till exempel bacon, tonfisk eller béchamel så att du kan njuta av det mycket bättre.

Broccoli gratäng med bacon och tonfisk

Skriv ut recept

Broccoli är en grönsak med många fördelaktiga egenskaper för vår hälsa, mycket lik blomkål men med en mer behaglig smak. Njut av broccoligratäng med detta läckra recept

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 4

Total tid:

Ingredienser

1 broccoli
1 lök
1 badkar bacon i remsor
2 burkar tonfisk
potatismos
bechamel
cheddarost

Förberedelser

Bryn baconet i en panna med olja. Vi tar bort den och använder samma fett för att pochera löken väl.
Mosa den kokta potatisen och krydda den.
Koka broccolin skuren i buketter i rikligt med saltat vatten. När den är mör silar vi den och strimlar den lite.
Lägg broccolin i en ugnsform med lite olja och blanda den med baconet, den strimlade och avrunna tonfisken och löken. Täck med purén och sedan med den mängd béchamel och tärnad ost som du vill ha. Vi sätter in i ugnen och gratinerar.

Bild: Quecocinamos

Recetín

Broccoli gratäng med bacon och tonfisk