(21 röster)
Loading ...
Friska och bakade chips att ta när som helst. De är som pommes frites men med parmesan. Mycket krispigt och gjort på ett ögonblick och de är utsökta som en aperitif att ta när som helst på dagen. Du kan vara så kreativ som du vill, göra dem i de former du vill ha och lägg till de kryddor och örter som du gillar mest.
Parmesanostflis
Dessa parmesanostchips är den perfekta aptiten för alla måltider, alla älskar dem!
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: inkommande
- Total tid:
Ingredienser
- 300 gr Parmigiano Reggiano Parmesanost, riven
- Några färska och hackade rosmarinblad
- Några sesamfrön
- Nymalen svartpeppar
Förberedelser
Sätt ugnen på förvärmning till 180 grader. Och på en bakplåt, lägg bakplåtspapper. Gör små högar av riven parmesanost som kex och toppa med lite hackad rosmarin, mald svartpeppar och sesam.
Grädda i ca 10 minuter, och så fort du ser att de blir bubblor tar du ut dem från ugnen.
Låt dem svalna ett par minuter och ta bort chipsen med hjälp av en spatel eller en kniv, var försiktig så att de inte går sönder.
